Love Sweets

お茶といえば八女茶と言われるほど有名ですが、中でも福岡県八女郡星野村産の玉露抹茶はまろやかな上、しっかりとした口持ちの良さが定評です。その抹茶をたっぷり使用し、30％のクロレラをさらに入れ、旨味の中にも個性がひかる生粋の抹茶ロール... 続きを読む

抹茶の本場、京都産の抹茶を100%使用して鮮やかな抹茶ロールが完成いたしました。（着色しておりません）高級抹茶を贅沢に練り込んだふわふわ生地、北海道産の生クリームにもさらに抹茶を混ぜ込んで、ぐるぐる模様に巻き込みました。... 続きを読む

独特のふわふわとした生地。熟練シェフがすべて秒単位のタイミングで手作りすることにより、他社には真似のできないしっとりとした生地ができ上がりました。その生地に、350年の京都老舗・松北園の宇治茶と筑後産クロレラをブレンドして、抹... 続きを読む