Love Sweets

【配送料】　関東525円・関西525円・東北840円・中部北陸525円・ 北海道及び九州1050円・ 中国840円・四国840円（消費税込み）ただし、5月から10月の発送はクール便使用のため一律210円UP沖縄・離島地区は別途料金 【配送方法】通常便 規格：24cm 温度帯：通常 お届け期間：通年愛知県渥美郡「小笠原農園」 【商品内容】ケーキづくりは素材の新鮮さがいのちです。 毎日遊んで暮らすやぎのメリーちゃんの乳を搾り、畑を自由に走りまわる鶏たちのタマゴを拾ってからおいしいケーキを焼きます。 農家にしか焼けないこだわりのおいしさをお楽しみください。 タマゴ 畑で放し飼いの鶏は、野菜もふんだんに食べています。 タマゴは白身にとても力があり、黄身はコクがあって、味は甘くまろやかです。 シフォンケーキはこのタマゴをふんだんに使ってタマゴの力だけでふくらませています。 ヤギのミルク やぎのミルクはとても濃くて、独特の甘味があります。 このミルクを使って焼き上げたミルクケーキやシフォンケーキのおいしさは、決して他にはまねのできないものです。 生クリーム しぼりたての牛のミルクから、“クリームセパレータ”を使って、生クリームをつくります。 チーズケーキにはこの手づくり生クリームがたっぷり入っていて、こくのあるおいしさをつくりだしています。 夏みかん 無農薬の夏みかんの皮は細かくきざんで粗糖を加え、ピールにします。 このピールの入ったバターケーキは夏みかんのさわやかさな香りがいっぱいです。 レモン 地元・渥美産のレモンはすりおろしてレモンケーキやチーズケーキに使います。 小麦粉 北海道のチホクを使用。 砂糖 精製される前の粗糖を使用。 シフォンケーキ(プレーン)とミルクケーキ(和風)には黒砂糖も少し加えています。 油 鹿児島産菜種からつくりだしたサラダ油を使用。 バター 北海道よつ葉乳業の無塩バターを使用。 クリームチーズ 北海道よつ葉乳業のクリームチーズ使用。 カスタードクリーム やぎのミルクとタマゴと粗糖だけで作るカスタードクリームは絶品のおいしさ。 シュークリームなど。 ヨーグルト やぎのミルクでつくるヨーグルトは季節の果物とあわせたヨーグルトケーキに。 こちらで、ご紹介している商品はすべて贈り物用のギフトBOX付きです。...続きを読む