Love Sweets

内　　　容 大梅貝と地物きのこのブルゴーニュ風と北陸健康鶏と原木椎茸のソットオーリオと若狭牛ランプ肉と越のルビーのハヤシライスソースと三国産甘エビのクリームスープとピノリまかないカレー 賞味期限 到着より3日(冷蔵) 保存方法 10℃以下で保存（要冷蔵） 原材料 「北陸健康鶏・原木椎茸・玉葱・オリーブエキストラバージンオイル・セロリ・レモン・白ワイン・ローズマリー・ニンニク」「梅貝・キノコ・ジャガイモ・バター・パセリ・ニンニク・エシャロット・アーモンドプードル・レモン果汁・ブランデー・クルトン(小麦粉を使用しています)」「玉葱・人参・セロリ・牛スジ・ビーフブイヨン・チキンブイヨン・トマト・赤ワイン・醸造酢・香辛料・バター・小麦粉・ニンニク・醤油(大豆を使用したもの)」「玉葱・人参・セロリ・ビーフブイヨン・チキンブイヨン・トマト・赤ワイン・醸造酢・香辛料・バター・小麦粉・若狭牛・ニンニク・醤油(大豆を使用したもの)」「甘エビ・玉葱・人参・セロリ・バター・小麦粉・リキュール類・生クリーム・香辛料」 商品説明 ピノリのまかないカレー「お店のメニューには出せないのですがスタッフ一同大好きなのがピノリで作るまかないカレーなんです。トロトロに煮込んだ牛スジや玉葱・人参等の香味野菜、そして特性デミグラスソースを入れて仕上げます。「明日もカレーあるかなぁ」なんていうスタッフも(笑)おいしいですよ。是非どうぞ。」若狭牛ランプ肉と越のルビーのハヤシライスソース「インド産アルフォンソ種の完熟マンゴーピューレを使ったパティシェこだわりの一品。独特の「果物臭さ」を純生クリームの風味で優しく包み込みました。」三国産甘エビのクリームスープ「三国産甘エビをたっぷり使った口あたりのなめらかなクリームスープです。フランス料理のクラシックな技法なくしてこの味はだせません。」大梅貝と地物キノコのブルゴーニュ風「食べごたえのある梅貝と地元で採れたキノコをパセリ・ニンニク・ブランデー等を入れたハーブバターと一緒にオーブンで焼きます。香ばしく焼けた梅貝とキノコたち…たまりません!!」北陸健康鶏と原木椎茸のソットオーリオ「「カラダに優しい安全なお肉」を目指し約5年の歳月をかけて開発された北陸健康鶏と食べごたえのある原木椎茸をイタリア産オリーブの実・エキストラバージンオイル・フレッシュレモンで仕上げました。温めてメインディッシュに…温めずにレタスなどで合わせてサラダ仕立ての前菜に…」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　...続きを読む