Love Sweets

トレーサビリティ対応済み赤玉子を、毎朝1個1個割って卵黄だけ使ってます。 牧場直送のビン入りのジャージ牛乳、 オーム乳業の添加物ゼロの生クリーム、 創業文化元年讃岐三谷家の手造り和三盆糖が、オーブンで湯煎焼きされ、 分厚いガラス瓶の中でゆっくりじっくり時間を掛けてプリンに変身します。 オーブンから取り出すタイミングが、 凝固剤を使わないので、とても難しいです。 ■今までにない味わいのプリン ほどよいやわらかさ、和三盆の上品な甘さ、そしてしっかりした卵の味もして、 今までにない味わいのプリンでした。瓶の口が小さいのがちょっと食べにくかったですが、 味については文句なしです！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Y．Tさま ■底のカラメルソースもほろ苦くってあたしの好み TVで見てから興味津々で注文しました。聞きしに勝るこのお味♪とろけるのに、とっても濃厚！！ 底のカラメルソースもほろ苦くってあたしの好みでした！主人も絶賛！かなりお勧めです。 ほんまに美味しかったぁぁぁ〜〜＾＾　　　　　　　　M．Kさま ■対応も丁寧で気持ちよく 宅急便の不手際でプリンの中身が混濁してしまっていたのですが，交換をお願いしたところ， 翌日には新しいものが届きました。対応も丁寧で気持ちよく， 美味しくプリンをいただくことができました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　購入者さま ■ちょっと苦めのカラメルとの相性がもう抜群 初めて経験するおいしさでした！！しっかり甘いのに甘さがまったくいやらしくないし、 ちょっと苦めのカラメルとの相性がもう抜群でした。今度は他のお菓子も注文します。　　　Y．Mさま ■このサイズがちょうどいいのかも 悲しくなるくらい小さな瓶。でもメチャうまい♪1本ぢゃ足りない！ って思うけど欲張って2本は食べられない。物足りないくらいで実はこのサイズがちょうどいいのかも。 お値段も素晴らしすぎて、スプーンの一さじ一さじに手が震えます（うそ） 　　　　　　　　　　　購入者さん ■プリン、噂どおりのすごいヤツでした！！ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　などなど 保存料などいっさい使用しておりません、、クール冷蔵便のみでの発送となります。 牛乳は 丹後ジャージ牧場「そら」直送の （平林乳業株式会社） 風味の濃厚なジャージ牛乳を使用 （85℃15分殺菌） 大きな1リットルのビンで届きます。 卵は サルモネラ対策や、ワクチン投与済みの 健康な鶏から採卵されたコクの濃厚な 赤卵を長いお付き合いの本田商事さんから 届けてもらいました。 ） 生クリームは オーム乳業の リン酸塩などの添加がいっさい無い 安心素材の生クリームを 選びました。(*^_^*) 深い容器に十分隙間を取って水をたっぷり張って1時間かけてゆっくり焼きあげます。最後の決め手は焼きあげ時間。中が【トロトロ】の半熟に仕上げます。70cc　6本入りでご用意させてくださいませ。 カラメルから炊き上げて一本一本手造りのため、なかなか数がご用意できません 日によっては、念のため、余分を作るのでご用意ができる場合もございます。 0120−535−400にお電話いただくか otoemon-com@nifty.com 　　までお問合せくださいませ。...続きを読む