Love Sweets

天心焼陶器2個セット（桐箱入り）内容量：180g×2原材料名：生乳、卵、クリーム、砂糖、メープルシュガー保存方法：10℃以下で保存（要冷蔵）ご注文いただいたものだけを特別に作る限定品です。今回の商品お届けは4月1日発送分です。消費期限は発送日を含む4日間です。☆茨城産厳選素材3種☆1．牛乳美野里の牛乳の基本は、「牛乳は土から」を合言葉に作られています。つまり、牛の餌からこだわりを持ち、農家さん自らが牧草を育てたり、また、各自の特別なブレンドがあったりするのです。そして、牛の生活環境にも気を配り、フリーストールという放牧方法でゆったりした生活空間を提供し、さらに、暑さに弱い牛の為に扇風機まで設置しています。そして、牛乳は人が飲むのだからと、1日に何度も身体を綺麗にして、常に衛生に気を配り、また、牛に負担が掛からない様にと、真夜中から早朝にかけて搾乳を行います。このように愛情をふんだんに受けて作られた牛乳は、冬には脂肪分4％を越える時もあるくらい、濃厚でしっかりとした味の深いものに仕上がっています。2．蜂蜜つくばにある山田養蜂場の「百花蜜」を使用しています。れんげ、アカシアなど、つくばの大自然で育った花の蜜を、手入れの行き届いたミツバチが運んできます。春から夏にかけて採取した蜂蜜を、使う分だけ湯煎にかけ、特殊なフィルターで丁寧に濾過し梱包します。そして、人口甘味料が一切使われていない事や、不純物が全く入っていない事により、さらりとした口当たりになり、味、香りとも市販の物より濃厚な仕上がりに仕上げられています。3．「おみたまプリン」でおなじみになった平飼い卵個性的な素材をまとめる「上赤糖　琥珀」原料となるサトウキビの結晶を薄い溶液に混ぜ合わせ、濾過を繰り返しながら、少しづつ水分を蒸発させ仕上げていきます。つまり、この砂糖は精製を行なわず、昔ながらの伝統的製法を最新の設備で行なって作り上げる含蜜糖なのです。その結果、市販されている上白糖、三温糖の10倍を超えるミネラルを含み砂糖本来の味を楽しむ事ができます。...続きを読む