Love Sweets

商品説明 商品名 【数量限定】【幻の焼酎生チョコロールケーキ】【杜氏潤平 手造り 紅芋 華どり ハナタレ 本格焼酎43度】使用 原材料 卵・グラニュー糖・マーガリン・スイートチョコ・生クリーム・小麦粉・バター・ココア・牛乳・本格焼酎(杜氏潤平(とうじじゅんぺい) 手造り 紅芋 華どり(ハナタレ)使用)・BP(膨張剤) 大きさ 8.0cm×6.0cm×17.0cm、　幅×高さ×長さの円筒形。 手作り品のため、若干の誤差が生じます。 どうぞ、ご了承くださいませ。<(_ _)> お召し上がり方 クール便(冷凍)で、お届けいたします。室温に、10分ほど戻していただきますと、より美味しくお召し上がりいただけます。 切り分ける時は、ナイフを軽く温めますと、きれいに上手に切り分けられます。 室温に長く置きますと、チョコレートが溶けやすくなりますので、ご注意くださいませ。 尚、焼酎を使っておりますので、お召上がり後は、車の運転等はお控えくださいませ。何卒、よろしくお願い申し上げます。 賞味期限 解凍後は、要冷蔵にて、2日以内にお召し上がりください。 保存方法 商品到着後は、冷凍庫または、冷蔵庫で保存してください。 配送について クール便（冷凍）で、お届けいたします。 配送・送料についての詳細は、こちらのページをご覧ください。 お支払いについて 【クレジットカード】、【代金引換】を、ご利用いただけます。 お支払いについての詳細は、こちらのページをご覧ください。 【数量限定】【幻の焼酎生チョコロールケーキ】【杜氏潤平 手造り 紅芋 華どり ハナタレ 本格焼酎43度】使用「本物志向」の「焼酎通」「甘い物好き」の方に超オススメ！これが【数量限定】【幻の焼酎生チョコロールケーキ】【杜氏潤平 手造り 紅芋 華どり ハナタレ 本格焼酎43度】使用茶菓心（さかしん）大人気の、【幻の焼酎生チョコ】のロールケーキバージョン、【数量限定】【幻の焼酎生チョコロールケーキ】。宮崎県 日南市 飫肥（にちなんし おび）の小玉醸造さん作、【杜氏潤平 手造り 紅芋 華どり ハナタレ 本格焼酎43度】使用。「本物志向」の「焼酎通」「甘い物好き」の方に超オススメ！本格焼酎「華どり ハナタレ」の芳醇でフルーティーな旨みを生かした、ちょっとビターな大人のための生チョコロールケーキ、しっとりスポンジ生地も甘さ控えめです。当店が自信を持って、「極上の大人のひと時」をお約束いたします！こだわりの「少量生産」、酒屋さんでも、ほとんど手に入らない「幻の焼酎」。小玉醸造「杜氏潤平 手造り 紅芋 華どり ハナタレ 本格焼酎43度」とは？「杜氏潤平 手造り 紅芋 華どり ハナタレ 本格焼酎43度」の商品名にもなっている、「杜氏潤平（金丸潤平）」氏は、まだ30代の「若き杜氏」です。日本で唯一の醸造科学科がある、東京農業大学（応用生物科学部 醸造科学科）で学び、卒業後はすぐに、「手造り純米酒」の蔵元に就職。酒造りで最も大切だと言われている「麹作り」から修行に励みました。2001年、宮崎県 日南市 飫肥（みやざきけん にちなんし おび） の、老舗蔵元「小玉醸造」（文政元年=1818年創業）の「権利」を得て、「こだわりの焼酎作り」に、日々邁進しておられます。飲んだことのある方なら、その美味しさはお分かりいただけると思いますが、この【杜氏潤平 手造り 紅芋 華どり ハナタレ 本格焼酎43度】は、その潤平さんの「代表作」です。当店の店長・谷も、この華どりの美味しさに魅了され、今を遡ること3年前、何とかお分けいただけるよう日参し、お願いし続けたまさに【幻の焼酎】なのです。仕込みを終えたもろみを、蒸留器にかけた時、一番最初に垂れ出て来る「初留垂れ」の「しょっぱな」部分を、「はなたれ」と呼んでいます。本来「はなたれ」は、蔵人だけが味わっていたもので、度数は60度ほどにもなります。その「初留垂れ(ハナタレ)」を、「磨き抜かれた水」で割り水し、44度前後に仕上げましたのが、この【杜氏潤平 手造り 紅芋 華どり ハナタレ 本格焼酎43度】の本格芋焼酎です。その一滴一滴が、「お酒の神様」と「自然」と「人間（杜氏）」との共同作業で作り上げた「傑作」です。原料の「紅芋（さつまいも）」を吟味し、仕込みから蒸留、瓶詰めまで、杜氏の金丸潤平さんがこだわり抜いて造り上げた焼酎です。毎年、ごくわずかしか生産できませんので、お酒屋さんにはもちろんのこと、ここ宮崎でも、ほとんど出回ることのない希少な「幻の焼酎」です。「焼酎通」でも、なかなか手に入れることができません。「華やかでフルーティな香り」、「奥深い旨み」、「とろりとした豊かな風味」が特徴の、「幻の焼酎」です。この【幻の焼酎生チョコロールケーキ】は、この「華どり はなたれ」を贅沢に使っています。銘酒「杜氏潤平」を造る「小玉醸造」は、宮崎県日南市飫肥の「本町商人通り」で蔵を営んでいます。小玉醸造のある「宮崎県 日南市 飫肥（みやざきけん にちなんし おび）」は、「九州の小京都」と言われています。甘さ控えめ！生クリームにも幻の焼酎生チョコチップを散りばめた【幻の焼酎生チョコロールケーキ】甘さ控えめ！生クリームにも幻の焼酎生チョコチップを散りばめた【幻の焼酎生チョコロールケーキ】。ココアたっぷりの「しっとりスポンジ生地」との相性も抜群です！、幅×高さ×長さ=8.0cm×6.0cm×17.0cmのブッシュドノエル風ロールケーキです。「極上の大人のひと時」をお約束いたします！【数量限定】クール便(冷凍便)でのお届けです。室温に、10分ほど戻していただきますと、より美味しくお召し上がりいただけます。切り分ける時は、ナイフを軽く温めますと、きれいに上手に切り分けられます。室温に長く置きますと、チョコレートが溶けやすくなりますので、お早めにお召上がりください。尚、添付の説明書にも書いておりますが、アルコール度数43度の「華どり（はなたれ）」の本格焼酎を使っておりますので、お召上がり後は、絶対に車の運転等はお控えくださいませ。何卒、よろしくお願い申し上げます。...続きを読む