Love Sweets

■商品説明1 ■商品のポイント：上野風月堂・・・本家風月堂の創始者、大住喜右衛門は宝暦元年(1751)より江戸南伝馬町にて菓子店を営み、諸大名のご用を務めておりました。松平定信公は喜右衛門の実直さを讃え風月堂清白」の屋号を授け、水野忠邦公より幕末三大書家のひとり、市河米庵の揮毛による大いなる白布を賜り、以来当店は風月堂」を屋号と致しております。1905年創業の上野風月堂」は歴史と伝統を守り乍らも、お客様に喜ばれる新しい菓子作りを心掛けております。■ひとくちメモ：ゴーフルゴーフルは英語のワッフル(waffle)にあたります。ゴーフリエという凸凹のある2枚の鉄板に挟んで焼いた、格子型や蜂の巣型の型押し模様がある菓子で、2種類あります。動詞のゴーフレ(仏 gaufrer)は、模様を型押しする」意であり、ゴーフルの特徴は型押し」です。起源はギリシャ時代にまで遡ることができるといいます。18世紀、ウブリに凸凹模様をつけて焼くことが考案され、ゴーフルと呼ぶようになりました。元来、ベニエ、クレープと並ぶ最も庶民的食べ物で、定期的に開かれる市や村祭りなどの、露天で売られました。フランドル地方北部には、この風習が残っているといいます。各地方によって、作り方にも特有なものがあるようです。 ■商品説明2 ■セット内容：レーズンケーキ×2、ゴーフル×5、プティゴーフル・チョコレートシャラン・パリジェ×各8■箱サイズ：255×285×60mm■賞味期限：常温3か月(卵・乳・小麦)■日本製  出産内祝・結婚内祝・返礼ギフト・御祝・新築内祝・御礼・快気祝、ブライダルギフトの専門店です。■おすすめ商品！【お菓子詰合せ】上野風月堂 プリティセット販売価格　2,000円(税別)　【お菓子詰合せ】上野風月堂 ゴーフル販売価格　3,000円(税別)　【お菓子詰合せ】上野風月堂 ゴーフル販売価格　2,000円(税別)　【お菓子詰合せ】神田精養軒 マロングラッセ販売価格　3,000円(税別)　【お菓子詰合せ】神田精養軒 マロングラッセ販売価格　2,400円(税別)　【お菓子詰合せ】神田精養軒 マロングラッセ販売価格　1,600円(税別)　【お菓子詰合せ】神田精養軒 マロングラッセ販売価格　950円(税別)　【お菓子詰合せ】神田精養軒 ツインマドレーヌ販売価格　1,500円(税別)　【お菓子詰合せ】神田精養軒 ツインマドレーヌ販売価格　1,000円(税別)　【お菓子詰合せ】神田精養軒 セレクトギフト販売価格　1,500円(税別)　【お菓子詰合せ】神戸ビアンクール ブロンディール販売価格　3,000円(税別)　  ■商品のポイント：上野風月堂・・・本家風月堂の創始者、大住喜右衛門は宝暦元年(1751)より江戸南伝馬町にて菓子店を営み、諸大名のご用を務めておりました。松平定信公は喜右衛門の実直さを讃え風月堂清白」の屋号を授け、水野忠邦公より幕末三大書家のひとり、市河米庵の揮毛による大いなる白布を賜り、以来当店は風月堂」を屋号と致しております。1905年創業の上野風月堂」は歴史と伝統を守り乍らも、お客様に喜ばれる新しい菓子作りを心掛けております。■ひとくちメモ：ゴーフルゴーフルは英語のワッフル(waffle)にあたります。ゴーフリエという凸凹のある2枚の鉄板に挟んで焼いた、格子型や蜂の巣型の型押し模様がある菓子で、2種類あります。動詞のゴーフレ(仏 gaufrer)は、模様を型押しする」意であり、ゴーフルの特徴は型押し」です。起源はギリシャ時代にまで遡ることができるといいます。18世紀、ウブリに凸凹模様をつけて焼くことが考案され、ゴーフルと呼ぶようになりました。元来、ベニエ、クレープと並ぶ最も庶民的食べ物で、定期的に開かれる市や村祭りなどの、露天で売られました。フランドル地方北部には、この風習が残っているといいます。各地方によって、作り方にも特有なものがあるようです。...続きを読む