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チーズのまろやかさといちごの爽やかさ♪【ちびっこいちご】いちごプリン4個入

チーズのまろやかさといちごの爽やかさ♪【ちびっこいちご】いちごプリン4個入

価格:1,400円(税込) 送料別 カード利用可

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販売店舗:北海道お土産探検隊

■ 商品詳細・内容量ちびっこいちご ちびっこいちごプリン90g×4個入※冷凍の商品とは同梱することができません。冷凍商品を同梱の際は別途送料がかかります。何卒ご了承ください。■ 賞味期限・保存方法【賞味期限】: 到着日含め2日【保存】:冷蔵で保存■ 配送状態・到着までの日数ヤマト運輸のクール便でのお届けになります。同梱すると送料が1回分でお得です!▼ 同梱して送料節約♪ ▼『ちびっこいちごチョコ』でご存知、ちびっこいちごから、プリンが登場♪名前に"いちご"って付くからには普通のいちごプリンを想像してしまいますが、こちらのプリンは一味違うんですよ〜(^ー^*) ちびっこいちごのプリンは、贅沢にマスカルポーネチーズを加え、瓶の底には通常のカラメルではなく、ほんのりした甘さのいちごジャムが敷き詰めてあります。  チーズのようなふんわり、まろやかな味にいちごジャムってよく合うんですね〜!ただ甘いだけではなく、いちごジャムの香りとほんのり爽やかな後味がたまりません♪ そして外見を見るだけでは分からないのですが、写真のようにいちごが一個、まるごと入っています。このいちごの甘酸っぱさも全体の味を引き締めてくれています。 こちらが、札幌市真駒内(まこまない)にある、『ちびっこいちご』の店舗兼工房です。 お店の前にはテラスと小屋があって、店内で販売しているソフトクリームなどが食べられます。取材当日も、地元の学生がランチしてました♪ 真駒内といえば、サッポロ冬期オリンピックの会場となったアイスアリーナなどもある、緑の多い住宅街。 札幌中心部まで地下鉄1本で行ける事から、道外からの移住者にも人気のエリアなんです。 店内のショーケースには、主にイチゴを使ったケーキがところ狭しと並んでいます。 店長の須賀原さんによると、一番人気は『イチゴのタルト』だとか。さくさくのビスケット生地にビッグサイズのイチゴが惜しげもなくトッピングされて、380円とお買い得!  地元のお客さんが、ひっきりなしに訪れていましたよ。 店舗の奥にある、工房をのぞかせていただきました。工場長以外は全員女性♪ みなさん、未来の名パティシエを目指して修行中でした。工房はコンパクトながら整理整頓されていて、とても清潔感がありました。仕事柄、いろんな工房を取材してますが、意外と乱雑なとこが多いものなんです。やっぱ、女性が多いと清潔になるのかな?  取材時は、ちょうど『ちびっこいちご』の仕込み中でした。 『ちびっこいちご』の製造は、もちろんすべて手作業。湯煎で溶かしたクーベルチュールチョコに、いちごをひと粒ひと粒丁寧に漬けて行きます。使用しているいちごは、『ほのか』という種類。糖度が高く酸味の抑えられた品種です。 『ちびっこいちご』の製造を担当している、パティシエの瀬戸六月(せとむつき)さんです。 こんなキュートな女性が作ってるんですね〜(*^_^*)。 六月さんは弱冠21歳。製菓専門学校を卒業して、この工房で修行中です。「お菓子づくりはとても楽しい仕事ですよ」と楽しそうに語ってくれました。店舗のショーケースには、六月さんが創作したケーキも販売されています。店長もお土産に買って帰りましたが、イチゴがゴージャスに入っていておいしかったですよ ♪ がんばれ、六月さん! 名パティシエと呼ばれるその日まで!(どっかの番組のパクりです…ね)...続きを読む

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