Love Sweets

卵をふんだんに使用して焼き上げたカステラは、栄養豊かなお菓子です。カステラは長崎にスペイン人やポルトガル人によって伝来され、千鳥屋はいち早くその製法を学び、長い年月をかけてじっくりと、その技術に改良を加えてまいりました。千鳥屋のカステラは、五三焼き（卵黄5、卵白3）という製法で焼き上げており、生地作りにも職人技と力技が投入され、その焼き上げにも熟練の技がかかせません。ザラメを使った手作りの五三焼きですので、独特の風味で大変美味しく召し上がれます。カステラは栄養価の高い上品なお使い物として喜ばれ、特にお見舞いには喜ばれております。内容量1個当たり　約480g賞味期限11日保存方法常温。原材料卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜、みりん、酒、寒天5大アレルギー小麦・卵...続きを読む