Love Sweets

＊人気焼き菓子詰合せ　　　　マドレーヌ×4　　　　ダックワーズ×4　　の計8個。マドレーヌ　：風味豊かな発酵バターに、たっぷりのアーモンド　　　　　　　　ペーストと卵黄を合わせて、しっとりと焼き上げ　　　　　　　　ました。ダックワーズ：味・香り共に最高のシシリー産アーモンドだけを　　　　　　　　使い、表面をカリッと、中はしっとりと焼き上げ　　　　　　　　アーモンドクリームをサンドしました。一個の大きさマドレーヌ　：縦7cm・横4.5cm・重さ約25g。ダックワーズ：縦7cm・横4.5cm・重さ約25g。賞味期限：2週間＊ご注文から（お支払いが銀行振込の場合はご入金後）　2〜4営業日後の出荷となります。　（ご注文の多い時期には、出荷までもう少しかかる　場合もございます。）＊焼菓子は、風味が損なわれる恐れがございますので、　冷凍便での配送をお断りしております。　どうぞご了承下さい。【ご両親に贈る】【おじいさん・おばあさんに贈る】【上司の方に贈る】【お祝いに贈る】【お土産】【快気祝い】【記念日】【恋人に贈る】【雑誌で紹介】【お祝い・内祝・出産祝・結婚祝】【引き菓子】【見舞い】【日持ち1週間以上】【片手で食べられる】職人のこだわり　そのニこのマドレーヌを作る際に最も気をつけたのは、発酵バターの香りとアーモンドペーストの風味をいかにうまく合わせるかでした。その為味の最も基本となるアーモンドペーストをどこのものにしようか迷っていた時、探し当てたのが独リューベッカ社の｢マジパン・ローマッセ」でした。ここのアーモンドペーストは、100年以上変わらぬ伝統的な製法により作られたもので独特の風味のあるものなのです。これを見つけたことによりマドレーヌ作りの第一歩が決まりました。この商品は【銀座スイーツ】の商品です。...続きを読む