Love Sweets

フリーダイヤル 0120-535-400 （9：00〜19：00）1月1日はお休みを頂いております。 　発送からお届けまでのお日にち 　　送料 お支払い方法 　とってもかんたん・同梱のご案内 　 下の栗菓子、焼菓子、送料無料のボタンを 押すとページが切り替わります こんなうれしいお便りをいただきました　(*^_^*)　　掲示板より〜 旦那のバレンタイン、自分のバースデイ（2/14は、私の誕生日なもので・・・）用と 用として注文した南蛮巻。 当日まで待てず、食べてしまいました（笑） 見た感じイメージより細身で、1つでは足りなかったかな？と思いましたが、 とても重み のある濃いチョコレートケーキで、1/4切れでお腹一杯になってしまいました。 そういえば、パウンドケーキもそうですよね・・・ 「おいしそう！！一気に食べちゃいそ いそう！！」と切り分けても、その内容の濃さに沢山は食べられないんですよね。 でも、 すごい満足感があって幸せ一杯になります！ 2/14当日まではもちそうにありませんが、楽しく美味しくいただきます。 音衛門さんには、太らされてしまいます（苦笑） ワッフルもずっと食べてみたくて、やっと購入したので、大事にいただきます！！ 　　yukiko0214 様 南蛮巻、本日午前中に無事届きました。 竹の皮に包まれてた本体は細身で、「えっ？」って感じでした。 が、冷蔵庫で解凍して夕飯の後に食べたのですが、 その美味しさ、重厚感に今でもお腹が重いです。(^^) チョコ好きには堪らないケーキです。 大事に大事に食べたいと思いますが、明日にはなくなりそうです。 美味しいケーキをありがとうございました。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ねこネット様 南蛮巻が先日届きました。甘納豆と同梱でと言ってしまったのですが、丁寧なお電話を頂 きお手間を取らせて申し訳ありませんでした。 で、南蛮巻ですが、おいしいですねぇ。チョコにはちょっとうるさい（と思い込んでる旦 那）がおいしいを連発してました。 小学生の娘にはちょっと早いかな、大人の味だしと思 っていたのですが、 どうしても食べたいらしいので、ちょっとだけ切ってあげました。 娘 はおいしいとそれはそれはおいしい顔になって大事に食べてました。 味が濃いのでちょっ とで十分満足したようです。 今度からは娘に見つけられないように上手に隠さなくちゃ。　　　てる 様 決め手のショコラはスィートタイプで一番まとまりの良いタイプをジェノワーズに使うマジパン・ローマッセはドイツ、モール社の最高級品を使用。ラム酒は手持ちの8種類の中から、マイルドなホワイトラムを選びました。焼きあげたショコラたっぷりのジェノワーズ生地に、ホワイトラムを吹きつけ、贅沢な配合のガナッシュをぬって、ていねいに巻き上げます。落ち着いた生地にさらに仕上げのガナッシュを塗り上げた後、チョコをかけて完成となります。ジェノワーズを重ねてカットすると簡単にご用意出来ますが、時間と手間をかけて、ていねいに巻き上げて作り上げました。 焼菓子ばかり作っていると、無性に、 トロリととろける生クリームやショコラの風味が恋しくなる時があります。 お気に入りの洋酒、焼酎を使って、大人の贅沢な ショコラのケーキを作って見ました。ビターなショコラ、お酒の深い香り、 ガナッシュクリームの口どけをお楽しみください。 冷凍保存にて1ヶ月※保存料は、いっさい使用しておりません。 大きさ：約17cm お支払方法、配送方法に関して はこちらをご覧下さい。 ベルギー製クーベルチュールチョコ、生クリーム、アーモンドマッセ、卵、バター、ハチミツ、薄力粉、ベーキングパウダー、ラム酒 卵、小麦、乳、大豆 解凍後は冷蔵庫に保存して、当日中にお召し上がりくださいませ。...続きを読む