Love Sweets

● 特徴 ツヤのある透明感の高いゼリーができるゼラチンです。ご家庭でも使いやすい90g入り！ ムース、ゼリー、ババロアなどデザートはもちろん、お料理にもお使いいただけます。水または、牛乳の分量2〜4％のゼラチンをご使用ください。 コーヒーゼリーの作り方 【材料】●本品・・・10g●水・・・50cc●砂糖・・・35g ●コーヒー・・・2.5g●熱湯・・・270cc 1・本品を50ccの水に浸し、約10分吸水させます。 その後湯せんにかけて溶かします。 2・コーヒー、砂糖を熱湯で溶かし、1を混ぜます。 (この時ブランデーを少量加えると風味が良くなります。） 3・お好みのカップに流し入れ、冷蔵庫で固めます 内　容　量 90g 原　材　料 ゼラチン(動物性たんぱく質) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けて下さい。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ・開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、必ず密封して冷暗所で保管してください。 ・ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・パイナップルやキウイなどの果物を生で加えると固まらないことがあります。ご使用の際には、果実を短時間煮るか、缶詰、瓶詰のものをご利用ください。 配送方法 [常温][冷蔵] のいずれかの温度帯でお届け...続きを読む